巣鴨商店

お造りの皿に赤身やトロだけでなく、脂ののった脳天や繊維のしっかりしたホホ肉が並ぶと、それだけで杯を傾けるペースが自然と整ってきます。巣鴨駅からほど近い場所にある「巣鴨商店」は、こうしたマグロの多彩な表情を気軽な価格で楽しめる居酒屋です。本日のマグロ盛り合わせを頼んで部位ごとの口どけを食べ比べるもよし、まぐろユッケや香ばしく焼かれたカマ塩焼きから始めるもよしと、魚好きにとって選びどころの多い献立が揃っています。

炭火の串物から香ばしい炒め物へ、気取らない酒肴のリレー

鮮魚の余韻を楽しんだ後は、焼き鳥や焼きトンの盛り合わせに箸を移すのが心地よい流れです。とりももやねぎまをはじめ、豚ハラミやカシラといった串焼きは手頃な価格帯で揃い、豚トマト巻きや豚アスパラ巻きなどの野菜巻きも軽快なアクセントを添えてくれます。さらに熱々の和牛ホルモン炒めや薩摩地鶏の唐揚げといった食べ応えある肉料理も控えており、小皿をあれこれ組み合わせて自分好みの卓上を作り上げることができます。

充実の日本酒・焼酎とともに、香ばしい炒飯で締めくくる

これらを受け止めるお酒の品揃えも頼もしく、久保田や八海山、十四代といった全国の日本酒、さらには富乃宝山や中々をはじめとする本格焼酎が充実しています。生搾りサワーやハイボールで爽快に喉を潤すのも心地よい選択です。宴の締めには、店名を冠したパラパラ食感の巣鴨商店『黄金』チャーハンや、和風焼きうどんがしっかりと満足感を届けてくれます。

店内は活気ある大衆居酒屋の風情で、気心の知れた仲間同士の集まりから仕事帰りの気軽な立ち寄りまで気兼ねなく利用できます。平日は夕方から、週末は正午から営業しているため、早めの時間からゆったりと杯を傾けたい日にも頼りになる存在です。